(Изарра) – ликёр, производится во Франции на растительной основе. Желтый – 40%, зеленый – 48%. Слово на языке басков обозначает “звезда”. В состав желтого ликёра входит 32 растения, зеленого – 48. Эти растения перегоняются вместе с базовым спиртным. Получаемый результат добавляется в арманьяк, настоянный на сливах. Употребляется на дижестив.