(Calvados) – яблочная водка. Родина – Франция и Нормандия. Используются яблоки, обязательно хорошей сохранности, не перезрелые. Крепость – 38-50% об. в зависимости от сорта сырья, процента отбора и погона.
Кальвадос – яблочная водка золотисто-коричневого цвета, имеет сильный яблочный вкус, производится главным образом в Нормандии. Родина Франция и Нормандия. Кальвадос получают путем дистилляции сидра (перебродившего яблочного сока), для приготовления которого может использоваться более 50 сортов яблок собираемых ранней осенью.
Кальвадос – яблочная водка золотисто-коричневого цвета, имеет сильный яблочный вкус, производится главным образом в Нормандии. Родина Франция и Нормандия. Кальвадос получают путем дистилляции сидра (перебродившего яблочного сока), для приготовления которого может использоваться более 50 сортов яблок собираемых ранней осенью.