(коньячный дом Раньо-Сабурэн) Коньячный Дом Ragnaud-Sabourin (“Раньо-Сабурэн”) был основан в 1850 г. , в деревеньке La Voute близ Амблевилля. Относится к небольшим семейным, так называемым “некоммерческим” коньячным Домам. В начале XX века Домом владел Гастон Бриан – президент Ассоциации шарантских виноделов. Зять Бриана – Марсель Раньо и зять самого Марселя – Поль Сабурэн – и дали название Дома. Сейчас Домом управляют потомки Бриана – Дениза, Анни и Патрисия Сабурэн. Дому принадлежит 50 га виноградников в Гран Шампани. Культивируется Уньи Блан, но также Коломбар и Фоль Бланш. Из семьи Раньо также вышел и ещё один Дом – Raymond Ragnaud, расположенный аккуратно напротив Раньо-Сабурэна, которым также управляют дамы. Дом проводит дистилляцию только на осадке, “головы” и “хвосты” перегоняются вместе с бруйи. Выдержка коньяков проводится в новых 450-литровых бочках из лимузенского дуба. Коньячные Дома такого уровня как правило не практикуют применение карамели и фильтрации.
Коньяки Раньо-Сабурэн:
Альянс N 10 – Выдержка 10 лет, что намного выше стандартной выдержки V.S.O.P. даже некоммерческих коньяков. Мягкий коньяк с лёгким ванильным тоном. 41%
Альянс N 20 Резерв Спесьяль – Выдержка 20 лет. Мягкий округлый коньяк. 43%
Альянс N 25 Экстра Олд – Выдержка 25 лет. Цветочные тона лимонного дерева и гиацинта. Представлен в трёх различных упаковках. 40%
Альянс N 35 Фонвьей – Типичное рансьо Гран Шампани. 43%
Florilege – Выдержка 45 лет. Натуральная крепость 46% cask strength. Тона сушёных фруктов, яркое рансьо. 60% Ugni Blanc, 40% Folle Blanche и Colombard. Индивидуальный номер бутылки и фирменный коньячный бокал.
Heritage – Спирты начала прошлого века, собранные Марселем Раньо. 41%
Paradis – Ассамбляж спиртов конца XIX века и дофиллоксерных спиртов. 41%. Бесконечное послевкусие.
Esprit – Шикарная упаковка в виде сигарного ящика, обтянутого натуральной кожей. Хрустальный декантер для коньяка.
Millesime 1988 – Винтажный коньяк 12-летней выдержки. Крепость 45%. 0,5 л. Первый винтаж после отмены запрета на выпуск миллезимных коньяков, действовавшего с 1962 по 1987 г.
Коньяки Раньо-Сабурэн:
Альянс N 10 – Выдержка 10 лет, что намного выше стандартной выдержки V.S.O.P. даже некоммерческих коньяков. Мягкий коньяк с лёгким ванильным тоном. 41%
Альянс N 20 Резерв Спесьяль – Выдержка 20 лет. Мягкий округлый коньяк. 43%
Альянс N 25 Экстра Олд – Выдержка 25 лет. Цветочные тона лимонного дерева и гиацинта. Представлен в трёх различных упаковках. 40%
Альянс N 35 Фонвьей – Типичное рансьо Гран Шампани. 43%
Florilege – Выдержка 45 лет. Натуральная крепость 46% cask strength. Тона сушёных фруктов, яркое рансьо. 60% Ugni Blanc, 40% Folle Blanche и Colombard. Индивидуальный номер бутылки и фирменный коньячный бокал.
Heritage – Спирты начала прошлого века, собранные Марселем Раньо. 41%
Paradis – Ассамбляж спиртов конца XIX века и дофиллоксерных спиртов. 41%. Бесконечное послевкусие.
Esprit – Шикарная упаковка в виде сигарного ящика, обтянутого натуральной кожей. Хрустальный декантер для коньяка.
Millesime 1988 – Винтажный коньяк 12-летней выдержки. Крепость 45%. 0,5 л. Первый винтаж после отмены запрета на выпуск миллезимных коньяков, действовавшего с 1962 по 1987 г.