Американский экономист, автор трудов в области экономики научно-технического прогресса, организации и управления производством, общей теории экономического равновесия и аппарата производственных функций. Наибольшую известность Эрроу принесли работы в области эконометрии. Совместно с американским экономистом Ж.Дебрё разработал теорему и модель конкурентного экономического равновесия. В теореме доказывается, что при равенстве спроса и предложения на рынке установление экономического равновесия в принципе возможно. Модель Эрроу-Дебрё включает несколько участников — контрагентов производства (фирм-производителей и потребителей), действующих в условиях совершенной конкуренции и не оказывающих влияния на уровень цен товаров.