Хала
классический еврейский хлеб, делается с добавлением яиц и имеет легкую воздушную структуру.

Харчо
особый вид острого супа; приготовляется, главным образом, из жирной говядины, а также из баранины, курицы и без мяса.

Хаси
палочки для еды. Хачапури - род ватрушек с начинкой из сыра.

Хаши
суп, приготовленный из требухи и чеснока (грузинская кухня).

Хаши букуро
специальном бумажный чехол для хаси (палочек).

Хашлама
куски вареной говядины или баранины, подаваемые, преимущественно, в холодном виде.

Хиджики
темно-коричневые морские водоросли, меняющие цвет на черный при высыхании, чем-то похожие по консистенции на спагетти. У них более насыщенный вкус, чем у араме. Хиджики очень богаты протеином, кальцием и железом. Также их называют хизики.

Хинкал
вид крупных пельменей у народов Передней Азии и Кавказа.

Хинкали
особо приготовленные пельмени; подаются в горячем виде, без каких либо приправ.

Хеш
плоский пирог с рубленым мясом, картофелем и различными овощами.

Хожи ча
японский чай, приготовленный из прожаренных листьев и стеблей.