(от орган и греч. Leptikos – склонный брать или принимать) – исследование материалов с помощью органов чувств (зрения, обоняния, осязания и т. Д.). В текстильном материаловедении, например, природу волокон можно определить по их туше и сминаемости, по характеру горения, запаху и остатку после горения, по их виду под микроскопом и т. Д. Органолептический анализ применяется в тех случаях, когда нет более объективных научно обоснованных методов исследования или при необходимости сделать анализ быстро, без применения приборов, например, оценить сминаемость ткани. Этот метод оценки эстетических свойств материалов и предметов одежды в настоящее время является практически единственным, хотя и субъективным..