Западнорусское, смоленское название всякого постного жидкого кушанья, чаще всего тюри, супов, кашиц. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Западнорусское, смоленское название всякого постного жидкого кушанья, чаще всего тюри, супов, кашиц. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).