Шутовское лицо в немецких народных комедиях и фольклоре (Hans-Wurst – Ганс-Колбаса), соответствует английскому и голландскому персонажу Пикельхерингу (Picklehering (англ.) – Соленая Селедка) и русскому Петрушке, также имеющему “кулинарное” прозвище, а вовсе не уменьшительное от имени Петр, как часто неверно думают. Пренебрежительными от слова Петр в русском языке служат – Петруха, Петька, Петряй. Уменьшительное Петрушка – неупотребительно. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).