Перейти к содержимому

Гармоничное Вино

     фр.- Harmonieux. Вино с хорошо уравновешенными, взаимодополняющими, почти сливающимися друг с другом составляющими. Идеально сбалансированное соотношение между основными элементами вина – кислотностью, танином и спиртом.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).