(КОКИЛЬНИЦА) Раковина или металлические формы в виде раковины. Блюда, запеченные в раковине. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Метки:Кокиль (tag)
(КОКИЛЬНИЦА) Раковина или металлические формы в виде раковины. Блюда, запеченные в раковине. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).