итальянская ветчина, слово обозначает сырые окорока, экспортируемые из Италии, например, prosciutto di Parma (пармская ветчина) или prosciutto di San Daniele (ветчина Сан-Даниель). ***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Прошутто
Метки:Прошутто (tag)