(рататуй) Французское овощное блюдо. В него входят баклажаны, помидоры, кабачки, сладкий перец, лук, чеснок, сельдерей, лавровый лист, мясной бульон, вино и травы – тимьян и петрушка***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
(рататуй) Французское овощное блюдо. В него входят баклажаны, помидоры, кабачки, сладкий перец, лук, чеснок, сельдерей, лавровый лист, мясной бульон, вино и травы – тимьян и петрушка***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).