Свежие или консервированные листья винограда. Свежие листья перед приготовлением следует 2 – 3 минуты бланшировать, а консервированные ошпаривать кипятком***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Свежие или консервированные листья винограда. Свежие листья перед приготовлением следует 2 – 3 минуты бланшировать, а консервированные ошпаривать кипятком***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).