Лучший сорт русской архангельской сельди, имеющей в засоле красивое, красноватого оттенка мясо. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Лучший сорт русской архангельской сельди, имеющей в засоле красивое, красноватого оттенка мясо. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).