Перейти к содержимому

     фр.- Gras. Данное понятие обозначает богатство вина, прежде всего его консистенцию. Такое вино стоит между мясистым и густым. Часто его называют также маслянистым. В широком смысле – довольно мясистое, мягкое вино с приятной бархатистостью.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).