Сложноцветные – Asteraceae (Compositae).Народное название. Крысиный корень.Используемые части. Надземная часть и корень.Аптечное наименование. Корень цикория – Cichorii radix (ранее. Radix Cichorii), трава цикория – Cichorii herba (ранее. Herba Cichorii).Ботаническое описание. Если для какого-нибудь цветкового растения и подходит слово “растопыренный”, то это, несомненно, для цикория. Это многолетнее растение достигает в высоту более 1 м и укрепляется в почве длинным веретеновидным корнем. Стебель ребристый, полый, покрыт грубыми волосками, в разных местах изгибается и растопыренно ветвится. Нижние листья перистолопастные, по мере же продвижения вверх по стеблю они становятся все более простыми, самые верхние – ланцетные.