Коноплевые – Cannabaceae.Народные названия. Пивной хмель, хмельной цвет, хмельная шишка.Используемые части. Женские соцветия (“шишки”) и железки (железистые чешуйки).Аптечное наименование. Шишки хмеля – Lupuli strobulus (ранее. Flores Humuli lupuli), железки хмеля – Lupuli glandula (ранее. Glandulae Lupuli).Ботаническое описание. Многолетнее вьющееся растение, достигающее в высоту примерно 3-6 м. На шершавом из-за шипиков стебле супротивно расположены 3-5-лопастные очень шероховатые листья. Мужские соцветия образуют на стеблях рыхлые метелки с неприметными зеленовато-белыми мелкими цветками. Для пивоваренной промышленности и для фармации представляют интерес лишь женские растения хмеля. Они образуют головчатые соцветия из плотно собранных в ложный колос цветков, так называемые шишки хмеля.