Рутовые – Rutaceae.Аптечное наименование. Кожура лимона – Citrifructus cortex (ранее. Cortex Citri fructus).Ботаническое описание. Небольшое вечнозеленое дерево 3-S м в высоту. Листья до 16 см в длину, со слабоокрыленным черешком. Цветки белые, снаружи красноватые. Произрастает в субтропиках Европы, в Турции, Израиле, Индии, Калифорнии, Флориде, Мексике, Аргентине, Эквадоре.Действующие вещества. Эфирное масло, гесперидин и почти 15 различных флавоноподобных гликозидов. Применение. Используется как ароматическая горечь для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения..