( Lipofundinum )*. Жировая эмульсия, приготовленная из очищенного соевого масла, эмульгированного с применением изотонического (2,5 %) раствора глицерина, и содержащая частицы (шарики) масла размером от 0,1 до 1,0 мкм, что соответствует размеру хиломикронов в крови человека. Аналогичный препарат производится также под названием “Интралипид” (Intralipid). S 10 % содержит в 1 л 100 г соевого масла и 7,5 г соевых фосфатидов. Липофундин S 20 % – соответственно 200 и 15 г. Применяют липофундин (интралипид) для парентерального питания в послеоперационном периоде, при обширных ожогах, тяжелых инфекционных заболеваниях, бессознательных состояниях, раке желудка и пищевода и других состояниях, при которых показано применение препаратов для парентерального питания.