Органич. Соединения общих ф-л (ROhCR’H и (RO)2CR’R”(R, R’, R” – СН3-C2H5- и др.). Бесцветные жидкости с приятным запахом. Применяются как растворители, душистые в-ва, пестициды. Из ацеталей поливинилового спирта получают клеи (типа БФ) и материалы для электроизоляц. Покрытий.