Органич. Соединения общей ф-лы R – О – R, где R – одинаковые или разл. Углеводородные радикалы. Нек-рые Э. П. Содержатся в природных душистых в-вах. Широко применяются как растворители, душистые в-ва в парфюмерии, а также в органич. Синтезе, медицине. Дифениловый эфир (C6H5)2O – компонент высокотемпературных теплоносителей.