Класс хим. Реакций, осуществляющихся за счёт полного или частичного перехода электронов от одних атомов к другим. Отдача электронов наэ. Окислением, присоединение электронов – восстановлением. Простой пример О.-в. Р. – восстановление меди из её оксида водородом. CuO + H3 = Сu + Н2О. Здесь ион Сu2+ присоединяет 2 электрона, превращаясь в нейтр. Атом Cu(Cu2+ + 2е = Сu), а молекула Н” теряет 2 электрона, превращаясь в ионы Н+ (Н2 – 2е = 2Н+). Медь восстанавливается, водород окисляется. Оксид меди служит окислителем, водород – восстановителем. Процессы О.-в. Р. Принадлежат к числу самых распространённых в природе и технике. Таковы горение всех видов топлива, коррозия металлов, восстановление мн. Металлов из их руд, получение азотной к-ты, серной к-ты и др.