Изменение тканей, вызванное действием на них низкой темп-ры. У коров чаще отмораживаются соски, у быков — верхушка мошонки, крайняя плоть, у лошадей — половой член, мошонка, промежность, основа кожи каймы и венчика, пятки, нижняя губа. У свиней — носовое зеркало, хвост, ушные раковины. У собак — нижние части конечностей, половой член, мошонка. У кур — гребни, серёжки [сережки], конечности. У гусей и уток — плават. Перепонки. У животных вначале в зоне О. Наблюдают побледнение тканей, потерю чувствительности, сменяющуюся болью, нек-рое уплотнение, развитие отёка [отека] кожи и подкожной клетчатки, через 2—3 сут — зуд и шелушение эпидермиса (первая степень О.). Более сильное воздействие холода, особенно с ветром, вызывает образование пузырей с розово-красноватым экссудатом.