Состав. 500 г баранины 2 луковицы 0,5 стакана сушеного кизила 1 яйцо 75 г растительного масла 2 ст. Ложки зелени петрушки 0,5 ч. Ложки черного молотого перца Приготовление. Кизил сначала замочить на 15 мин, затем протереть в пюре. Шарики обжарить без панировки..