Состав. 0,5 стакана гороха 0,25 стакана риса 0,75 л мацуна 3 ст. Ложки зелени кинзы 1 ст. Ложка зелени мяты 1 пол-литровая банка молодой свекольной ботвы Приготовление. Сварить горох в 1 л воды. Незадолго до готовности добавить рис. Отдельно припустить свекольную ботву в 0,5 л воды. Соединить все, заправить пряной зеленью, посолить, проварить в течение 3 мин, охладить. Развести мацуном..
Метки:Сарнапур